Belgesi Olmayan İşletme Denetimde Takıldı, Tonlarca Ürün İmha Edildi!

Belgesi olmayan işletmede yapılan denetimde, tonlarca et ürünü eksik belge ve hijyen şartlarına aykırı olduğu için tespit edildi. Yetkililer tarafından ürünler yerinde imha edilerek halk sağlığı korundu.

07 Ağustos 2025 tarihinde, Şırnak ili Silopi ilçesi Cumhuriyet Mahallesi İpekyolu Bulvarı’nda faaliyet gösteren bir soğuk hava deposunda, 5996 sayılı Kanun kapsamında Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen resmi denetimlerde; etiket, işletme kayıt ve onay numarası, kesimhane raporu ile veteriner sağlık sertifikası bulunmayan toplam 3.112 kilogram büyükbaş sakatat ve vakumlu et ürünü tespit edilmiştir.

Yapılan incelemeler neticesinde, söz konusu ürünlerin hijyenik koşullarda depolanmadığı ve izlenebilirliğinin sağlanamadığı belirlenmiş, bu durum kamu sağlığı açısından ciddi riskler teşkil etmektedir.

Söz konusu güvensiz ürünler, kontrol görevlisi ekiplerimiz ile Savcılık, Zabıta ve Jandarma birimlerinin koordineli çalışması sonucu yerinde imha edilerek piyasadan tamamen kaldırılmıştır.

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, vatandaşların sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak adına benzer denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini kamuoyuna duyurmuştur.